国内での飼養頭数が1%以下の希少なジャージー牛の生乳のみを使用し、こだわりの製法とシンプルな原料で乳製品に加工しています。低温殺菌し甘さを控えめにすることで、牛乳本来の風味としたすっきりとしたコクが味わえます。生乳生産は自社提携のJGAP認証牧場が、加工製造は自社のHACCP認証工場が担っています。
牛舎に併設された庭で牛たちはのびのび過ごします。食べたいときに食べ、飲みたいときに飲み、休みたいときに休む。牛たちにとって快適な環境づくりを心掛けています。
| 事業内容 | JGAP認証ジャージー牛乳を１００％使用した乳製品の加工販売 |
|---|---|
| 出展目的 | 販路拡大 |
| 出展製品・ 技術サービス |
ジャージー牛乳のみを贅沢に８０%配合し、残りは砂糖と脱脂粉乳だけというこだわりの素材で牛乳をそのまま味わっているようなソフトクリームに仕上げました。JGAP認証の提携農場で徹底した衛生管理基準の下で生産された搾りたての生乳を、その日のうちに自社のHACCP認証の加工場で加工しています。 |
| 商談希望先 |
百貨店・スーパー 小売り・コンビニ 商社・卸 観光・宿泊 個人一般 |
| 業種 | 製造業 |
|---|---|
| 代表者 | 清水 大翼 |
| 住所 | 〒963-8403 福島県 東白川郡鮫川村大字赤坂東野字葉貫13番地2 |
| TEL / FAX | 0247-57-5958 ／ 0247-49-3366 |
| 出展形態 | リアルブース・WEB出展 |
| カテゴリ | 食と農 |
| URL | https://www.asubi-llc.com/ |
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