湖の未利用資源「菱」を活用したアップサイクル商品で、売上の一部は湖美来基金に寄付されます。地域おこし協力隊出身者が立ち上げた地域商社が展開し、ふるさと納税や自社ECでも売上が伸長しています。菱の実収穫体験や、地域資源の活用といった体験プログラムとして、商品と体験を組み合わせた地域循環型のビジネスモデルを構築しています。
画像は商品紹介POPです。菱の実は忍者のマキビシの原形としても知られ、古くから薬膳や漢方にも用いられてきた素材です。焙煎することで香ばしく飲みやすいノンカフェイン茶に仕上げています。湖の環境保全活動から生まれたアップサイクル商品で、環境保全と地域経済の発展の両立を目指した商品です。
| 事業内容 | 会津の健康茶『猪苗代湖産ひし茶』製造・販売、収穫体験の受入 |
|---|---|
| 出展目的 | 販路拡大 |
| 出展製品・ 技術サービス |
猪苗代湖の水草「菱」の実を焙煎したノンカフェインの健康茶。菱は忍者のマキビシの原形として知られ、薬膳や漢方にも用いられてきた歴史ある素材です。近年は菱特有のポリフェノールに関する研究も進み、機能性が注目されています。香ばしく飲みやすく、国産のヒシ茶は希少で40代〜60代（女性）の健康志向層に支持されています。 |
| 商談希望先 |
百貨店・スーパー ギフト・ネット・通販 商社・卸 観光・宿泊 官公庁・医療・教育 法人全般 |
| 業種 | 製造業 |
|---|---|
| 代表者 | 長友海夢 |
| 住所 | 〒969-3132 福島県 耶麻郡猪苗代町堅田旱田1545番地1 |
| TEL / FAX | 050-7129-0090 ／ |
| 出展形態 | リアルブース・WEB出展 |
| カテゴリ | 食と農 |
| URL | https://inabishi.co.jp/ |
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