うなぎ蒲焼設備に近く、コンパクトな製造ラインで蒲焼製造を行っているため身の中まで味が浸透することでイラコアナゴ特有の臭いを抑え、美味しく仕上げています。
三陸沖で獲れたイラコアナゴを当社の焼成ラインで３度漬け４度焼き工程を行い、その後真空包装、加圧加熱殺菌を行いました。地元宮城県ではすでにスーパーマーケットで販売実績があり他県においても包装デザインを変え販売しております。10年以上の販売実績があり、ご飯があればあなご丼ですぐ食べられる一品です。
アメリカオオアカイカとすり身を混ぜ揚げました。冷めてもいかの身が柔らかく、ご飯やお弁当のおかず、お酒のつまみとしても最適です。今回パックの提案ですがバルクでもご提案可能な商品です。いか天のほかにたこ天もございます。
三陸沖産イラコアナゴを蒲焼後、真空およびレトルト加工した商品です。量販店での販売以外に道の駅や高速道路のSA、空港などでも販売可能は常温品となります。
パンガシウスの漬け魚提案です。香草パン粉など商品はよく見かけますが漬け魚はあまり見なく、量販店では販売数量が増えている状況です。売価設定398で販売も可能な商品です。同じシリーズでみりん商品もございます。
アメリカオオアカイカのフライパン調理商品です。これからの冬時期は、正直数量は伸びませんが春先に向けて販売力のある商品です。PB製造も可能で、ねぎ塩ほかスタミナ味、バター風醤油味などもございますので宜しくお願い致します。
アメリカオオアカイカをステーキ状にし味付けした商品です。魚価が高騰している中、売価100円可能な商品です。バルク納品にはなりますが、お店でバラ売りやパック販売が出来る面白味のある商品です。味付は旨辛味、ねぎ塩味がございますので宜しくお願い致します。
| 事業内容 | 味付切身や三陸沖産イラコアナゴ蒲焼を製造販売しております |
|---|---|
| 出展目的 | 販路拡大 |
| 出展製品・ 技術サービス |
今回ご提案するアイテムの1つとして常温品をご提案致します。イラコアナゴを蒲焼にし加圧加熱殺菌工程を行い常温販売可能な商品に仕上げました。スーパーマーケットほか、道の駅や催事、空港などにも販売可能商品でございます。 |
| 商談希望先 |
百貨店・スーパー ホームセンター・ドラッグストア ギフト・ネット・通販 商社・卸 |
| 業種 | 製造業 |
|---|---|
| 代表者 | 内海 誠 |
| 住所 | 〒985-0001 宮城県 塩竈市新浜町3丁目10-15 |
| TEL / FAX | 022-366-7788 ／ 022-366-7787 |
| 出展形態 | リアルブース・WEB出展 |
| カテゴリ | 食と農 |
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