出展企業紹介｜ビジネスマッチ東北 2023

食と農

株式会社髙政

タカマサ

果物や野菜と同じように、蒲鉾も鮮度が大事。豊かな漁場を抱える三陸という立地、そして独自に開拓してきたルートを活かしながら、新鮮で高品質の魚を入手することに力を注いでいます。工場に運ばれた魚は、熟練の職人達の手によってすり身にされ、おいしい蒲鉾となって、食卓へ届けます。

事業内容	すり身　蒲鉾の製造業。
出展目的	販路拡大
出展製品・技術サービス	かまぼこ製造工程を全てオール電化(業界初)を導入し、生産設備からの二酸化炭素排出ゼロ。揚げかまぼこ製造ラインより発生する油煙をアクアフィルターを導入して除去。環境に配慮する工場とした。かまぼこの生産量は旧工場の4倍になっている。
商談希望先	百貨店・スーパー、ギフト・ネット・通販、商社・卸、観光・宿泊

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